Clef des Champs
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Créés en 1978 par Marie Provost, maître herboriste, au creux des montagnes laurentiennes, ces premiers jardins de plantes médicinales du Québec, consistaient en quelques buttes de plantes sauvages poussant pêle-mêle avec des dizaines de plants de consoude.
Transplantés quelques kilomètres plus loin, en 1989, les jardins de la Clef des Champs n'ont cessé de croître, de s'étendre... pour devenir un vaste espace peuplé de 250 variétés de plantes, principalement des vivaces.
En 2004 nos jardins ont connu un nouveau chambardement. Trop à l'étroit dans leur espace actuel, nous les avons relocalisés dans de nouveaux lieux, toujours à Val-David. Nos nouveaux jardins sont plus vastes, mieux exposés au soleil, dans le courant d'air chaud de la rivière du Nord, en bordure du parc linéaire. Avec l'aide des étudiants en horticulture du Jardin botanique de Montréal, nous avons transplanté plus de 10,000 vivaces dans ces nouveaux lieux. Les plantes ont repris avec vigueur et peuplent maintenant les nouveaux jardins.
Nos jardins sont maintenant bien implantés, nos terrasses bien assises. Les plantes profitent, nous avons planté des milliers d'arbres et arbustes pour recréer des espaces verts, ombragés et animés. Nous avons construit notre bâtiment de ferme en utilisant les planches de nos arbres résineux et y avons planté un magnifique toit végétal de plantes médicinales.
www.clefdeschamps.net
Les jardins de la Clef des Champs seront ouverts à l'été 2008, du 23 juillet au 1er septembre.
2205 chemin de la Rivière, Val-David
Information et réservation : 819 322-7333, jardin@clefdeschamps.net
Visites guidées seulement. Mercredi au dimanche.
Deux visites par jour : 10h30 et 14h00. Adultes 10 $, enfants gratuits.
Le dimanche 24 août, les jardins seront fermés aux visiteurs.